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Un mariage entre deux esprits voyageurs, Roberta et Oliver Betancourt, chacun avec son parcours et ses affinités. Le chef Oliver, avec passion et délicatesse, transmet, dans la création de ses recettes, ses sensations et son savoir-faire. Sa cuisine est un voyage entre le Venezuela, son pays d’origine, la France, l’Espagne, les pays asiatiques et bien sûr Florence. Rendez-vous pour une formidable expérience culinaire ! Des plats racontés par la propriétaire Roberta également sommelière, qui saura conseiller le juste vin. Une cuisine contemporaine riche d’émotions.
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