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Un lieu historique, récemment restructuré, qui met en valeur ses témoignages du passé comme la « sala del Buco », où l'on peut admirer des fresques du XIVe siècle et le puits datant de 1711. Un lieu accueillant et chaleureux pour savourer les recettes de la cuisine traditionnelle toscane : tripes à la florentine, ossobuco, sans oublier la tagliata et la bistecca alla fiorentina cuites sur grille au charbon de bois. Les pâtes et les pâtisseries sont faites maison et la cave compte 200 étiquettes. Sa terrasse sur la plus célèbre place de Florence, un vrai plaisir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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A propos de "RISTORANTE IL BARGELLO"
Informations complémentaires
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Informations et horaires sur RISTORANTE IL BARGELLO
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h. Compter environ 30 €.
Message du propriétaire
The Florence of the 1300’s was home to many osterias, or celle as they were then called, and various of them, famous for their culinary merits, are not only remembered in literary and poetic compositions but even lent their names to the streets or corners on which they were located in the historical center.
This is the case of the RISTORANTE IL BARGELLO: its rooms are those of the Cella del Buco of old, from which derives the name of the narrow street that flanks today’s restaurant: Chiasso del Buco.
In fact, the only thing that has changed today, after more than six hundred years, is the entrance—and, of course, something in the look of the rooms. But the spirit and the substance of the ancient Florentine culinary tradition have remained unchanged over the ages at the RISTORANTE IL BARGELLO, where you’ll find special dishes typical of our cuisine, refined delicacies, and tasty pasta dishes and main courses, all prepared and served in that typically Florentine style that Pietro Aretino sang in his verses:
"L'APPARECCHIAR DELLA TAVOLA,
L'ORNARLA DI ROSE,
IL LEVAR DEI BICCHIERI...
...VENNE DA FIRENZE."
“The art of laying the table, graced with roses, a glass for each wine . . .
. . . comes to us from Florence.”
This is the case of the RISTORANTE IL BARGELLO: its rooms are those of the Cella del Buco of old, from which derives the name of the narrow street that flanks today’s restaurant: Chiasso del Buco.
In fact, the only thing that has changed today, after more than six hundred years, is the entrance—and, of course, something in the look of the rooms. But the spirit and the substance of the ancient Florentine culinary tradition have remained unchanged over the ages at the RISTORANTE IL BARGELLO, where you’ll find special dishes typical of our cuisine, refined delicacies, and tasty pasta dishes and main courses, all prepared and served in that typically Florentine style that Pietro Aretino sang in his verses:
"L'APPARECCHIAR DELLA TAVOLA,
L'ORNARLA DI ROSE,
IL LEVAR DEI BICCHIERI...
...VENNE DA FIRENZE."
“The art of laying the table, graced with roses, a glass for each wine . . .
. . . comes to us from Florence.”
Nos offres et services
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Avis des membres sur RISTORANTE IL BARGELLO
3.9/5
45 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cristiano F.
Visité en janvier 2025
Un lieu sublime, une cuisine encore meilleure et un personnel superbement formé, accueillant et sympathique. Suivez leurs recommandations et leurs goûts personnels, ils ne vous tromperont pas. Pas du tout un attrape touriste, un prix honnête pour le lieu et surtout pour la qualité de la nourriture (EXCEPTIONNELLE) et le service des serveurs, en particulier la douce Daniela et le fantastique Lapo. Merci beaucoup 10/10
Tommaso D.
Visité en janvier 2025
En tant que Florentine vivant dans le centre historique, je dois dire que la découverte de ce lieu a été une bonne surprise. Souvent injustement décrié car trop proche des lieux touristiques, j'ai au contraire été merveilleusement surpris par tout : professionnalisme, qualité de la nourriture et de la cuisine, carte des vins, propreté et surtout l'ambiance élégamment rénovée.
COFFE H.
Visité en janvier 2025
Bel endroit, on mange divinement bien sans parler de Lapo personne polie gentille et surtout professionnelle.... Le restaurant très élégant cosy et chaleureux ... nous reviendrons bientôt ..
Indian H.
Visité en janvier 2025
Comme j'avais tellement faim et aussi éclaté alors j'ai choisi ce restaurant près de palazzo vecchio. Mais étonnamment, il était si agréable,???? la nourriture était impressionnante. ????????J'ai commandé les pâtes pici spéciales de la région toscane et ils l'ont fait végétarien selon ma demande. C'était très bon. ????????????❤️I ajoutera une critique détaillée sur Indian heart in Europe YouTube channel. Ambiance et l'emplacement est également parfait. ????????
Questions fréquentes :
RISTORANTE IL BARGELLO compte 45 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de RISTORANTE IL BARGELLO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RISTORANTE IL BARGELLO
RISTORANTE IL BARGELLO se situe au Piazza della Signoria, 4r , Florence - Firenze
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 22:30
Mercredi
11:30 - 22:30
Jeudi
11:30 - 22:30
Vendredi
11:30 - 22:30
Samedi
11:30 - 22:30
Dimanche
11:30 - 22:30
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ELVA CONTI
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Bravo à toute la cuisine et à tout le personnel, en particulier à "Lapo", un serveur et une personne vraiment exquise, qui a rendu notre séjour ici vraiment agréable, tout en étant très bien préparé et professionnel. Il a définitivement rendu notre expérience unique, sans son service, cela n'aurait pas été la même chose. Il mérite vraiment une augmentation !!! Lorsque je retournerai à Florence, je reviendrai certainement ici !