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Un classique de la cuisine florentine, situé juste à côté de Santa Maria Novella, à deux pas de la cathédrale et de la chic via Tornabuoni. Ce restaurant est une référence pour les Florentins, plus de 130 ans d’existence et connu pour sa fameuse bistecca alla fiorentina sur braise et ses viandes sur son célèbre tournebroche. Une viande de premier choix à un juste prix, une qualité et un savoir-faire qui se retrouvent également dans les autres spécialités. Un local historique où intimité et romantisme sont au rendez-vous, tout comme la gentillesse du personnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SPADA
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Questions fréquentes :
Les meilleurs à Florence - Firenze et autour
CATTEDRALE SANTA MARIA ...
GALLERIA PALATINA
Les personnels sont plutôt speed, et je trouves qu’elles sont peu aimable.
Les plats sont servis sans garnitures, donc c’est à commander à part.
En reverche le tiramisu était délicieux !!!!!!
Antipasti - che ci sono piaciuti si ttanto che non siamo nemmeno riusciti a fotografarli - di ottima qualità e stagionatura.
Ribollita: tradizione messa in piatto e fatta nobile. Eccellente.
Sua Maestà (seppur senza filetto) la Fiorentina 1kg. Frollatura ottimale e cotta alla perfezione come solo in Toscana sanno fare.
Cantuccio e Vin Santo ovviamente non potevano mancare.
Ottima accoglienza, simpatia ed educazione.
Lo staff cordiale e disponibile.
Non mancherò - come promesso - di tornare a trovarli quando passerò nuovamente per Firenze.
Consigliato !! ????????️????