PASTIFICIO ARTIGIANO FABBRI
Pâtes
€€
2025
Recommandé
2025
Fondée sur la place du village de Strada in Chianti (son emplacement encore aujourd'hui !), cette entreprise familiale produit des pâtes depuis 1893. C'est ce que l'on appelle ici un pastificio. Fabbri travaille, depuis cinq générations, les meilleurs blés anciens italiens. Leur format de pâtes de prédilection : les spaghetti, considérés parmi les meilleurs d'Italie ! Un savoir-faire artisanal qu'il est possible de découvrir dans le musée installé au sein du pastificio.
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PASTIFICIO ARTIGIANO FABBRI se situe au Piazza Emilio Landi, 18 Strada in Chianti , Impruneta
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