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Au cœur du centre historique de Sienne, à quelques pas de la piazza del Campo, la salle de restaurant du Gallo Nero (« Coq Noir », qui est l'emblème historique du Chianti) mérite à elle seule une visite. La pièce au sous-sol est un ancien garde-manger datant du XIIIe siècle, lorsque les marchands de viande la conservaient sous le sel. Aujourd’hui, la salle est magnifiquement aménagée avec ses vitraux. La carte permet également un beau tour d’horizon des spécialités de la région. De plus, il y a un grand choix de plats sans gluten délicieux à la carte.
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Avis des membres sur GALLO NERO
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Pasta: troppo cotta con ragù insapore
Ok il gourmet, ma bisognerebbe almeno saper esaltare i sapori