GROM
Sienne possède sa boutique Grom. La crema de la maison part très vite, mais le nougat, la pistache, la noisette et le café sont autant de saveurs qui font son excellente réputation. Pour produire ses glaces, Grom n'utilise que des fruits de saison, des ingrédients riches en saveurs et uniquement de la farine de caroube comme agent épaississant naturel. Elles sont aussi plutôt légères (entre 15 et 18 % de matière grasse). Si vous y allez l'été, essayez la Cassata siciliana (ricotta fraîche de brebis, cédrat, citron et orange confits), disponible à cette saison.
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Avis des membres sur GROM
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