ENOTECA DIVINORUM
Au moment de l'apéritif, il ne faut surtout pas manquer de goûter l'excellent Vernaccia de San Gimignano, un vin blanc sec qui, selon la légende, était très apprécié des rois et des papes. La cour intérieure ombragée de cette œnothèque, sous un grand arbre, est très agréable. Le mobilier moderne se marie parfaitement avec la pierre et le style ancien de la salle, grâce à un judicieux système d'éclairage. Excellente ambiance. Pour ceux qui n'ont pas un grand appétit, les accompagnements des dégustations de vin suffiront amplement.
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