CASTELDELPIANO
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Un intéressant domaine viticole, qui propose aussi le gîte au sein d'un agritourisme au cachet authentique.
Une azienda agricola dynamique située aux confins de la Toscane du nord, qui propose également un savoureux restaurant et un agritourisme au cachet authentique. Le domaine élabore avec passion une jolie panoplie de vins naturels, comme le pétillant Lunalies, ou l'excellent Groppolungo, produit à partir d'un assemblage de vermentino nero (cépage autochtone de la Lunigiana), de merlot et de syrah. Résultat : un vin minéral au caractère bien trempé, de couleur rubis, au tanin lisse, et qui accompagne parfaitement une fiorentina (côte de bœuf).
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