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Située à 2 km du centre, c'est une des adresses les plus historiques de la ville, 150 ans d'histoire et toujours gérée par la même famille ! Aujourd'hui, la relève a été prise par Gian Marco Stefani, chef de sa cuisine, qui affirme sa personnalité, sa créativité et son savoir-faire dans les recettes. Une vision contemporaine, des plats revisités avec cependant une touche d'inspiration traditionnelle du terroir. Presque tout est fait maison, à partir du potager personnel jusqu'aux pâtes. De vrais délices. Nature et romantisme sont les points d'orgue du lieu.
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