Restaurant situé dans le somptueux hôtel Villa Marta, demeure du XVIIIe siècle. Lieu intime où la qualité de la cuisine se marie parfaitement au romantisme du lieu et à son jardin Renaissance. Les plats sont typiquement toscans (tortello luchese à la sauce ragoût et zuppa alla frantoiana…) avec une touche nouvelle cuisine qui ne fait qu’en améliorer la qualité et la présentation ; le tout accompagné de produits frais exclusivement de la campagne voisine. Le menu fait la part belle aux produits de saison. En été, le jeudi soir c'est barbecue !
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Avis des membres sur BOTTON D'ORO
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Il posto proponeva sia hotel che ristorante, si presentava molto bene, sia all’esterno che all’interno, con una spaziosa area all'aperto presente di vegetazione, mentre l’interno accoglieva con stile gli ospiti proponendo una vetrata che affaccia sul giardino molto affascinante, tutto questo illuminato da una luce debole e fioca ma molto intima, con alcune sfumature originarie.
Niente da contraddire alla delicatezza e raffinatezza del cibo, dando diverse possibilità di scelta e con servizio di pane senza glutine su richiesta. D’altro canto non posso dire lo stesso per il servizio; nonostante tutti i camerieri fossero molto eleganti e discreti, colui che serviva al nostro tavolo si è manifestato, nel corso della serata, molto invadente e poco elegante, cercando di fare il brillante ai nostri occhi ma che è stato per noi l’opposto, in totale contrasto con tutta la situazione, lasciandoci una punta di amaro in bocca alla fine della splendida serata.
Il luogo in cui si trova è un po’ isolato dal caos cittadino, che secondo il mio punto di vista, è una qualità a favore per stare in serenità, anche se devo dire che non è stato molto facile trovarlo.