IL CACCIATORE
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Depuis 1904, une excellente adresse pour les amateurs de viande, où la Bistecca Chianina notamment vous régalera.
Près de la Porta Santa Maria, une adresse à retenir pour sa très bonne cuisine traditionnelle, son accueil charmant et sa terrasse astucieusement agencée malgré la rue en pente ! Loin de l'agitation touristique, Il Cacciatore (le chasseur), voué depuis 1904 à l'excellente viande locale, porte bien son nom. Outre les antipasti et les pâtes maison (les pici cacio e pepe régalent), la pièce maîtresse reste la savoureuse Bistecca Chianina servie dans son plus simple appareil. Du bon et du goût ! Pour s'offrir un délicieux moment dans l'ancienne capitale étrusque.
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Avis des membres sur IL CACCIATORE
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