Il existe des endroits qui gardent leur âme intacte au fil du temps. C'est le cas de La Bussola, un morceau de l'histoire de Portoferraio, un point de rencontre pour les générations elboises et les touristes. Sa terrasse, sur la plage des Ghiaie, fut la piste de danse des soirées d'été. Aujourd'hui, le restaurant s'est renouvelé et le chef Filippo propose une carte abordable, habile mélange de tradition (poulpe all'Elbana, cacciucco, carpaccio de poisson) et d'assiettes plus inhabituelles (spaghetti à la ventrèche de thon ou aux trois œufs de poisson).
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Avis des membres sur LA BUSSOLA
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Non sono solita a lasciare recensioni ma con i miei compagni di viaggio ci siamo promessi di farla perché è più che meritata, anche perché personalmente sono rimasta delusa dal rapporto qualità prezzo di altri locali elbani.
Quando tornerò a Portoferraio ripasserò sicuramente. Ve lo consiglio!