2024
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Cette exploitation agricole dispose d'un restaurant coup de cœur, où la gastronomie locale est revisitée avec talent et audace.
Une adresse bien agréable dans la tradition et l’atmosphère de la trattoria conviviale avec un accueil familial. Les plats proposés de la gastronomie toscane sont revisités avec originalité. Un menu varié et recherché qui suit l'offre du marché et donc de la saison. De l'entrée au dessert, les recettes mêlent audace et raffinement, sans oublier les spécialités de la maison, de la Cinta Senese (savoureuse viande de porc) à l'exquise tagliata de bœuf. Le vin, l'huile d'olive, ainsi que les fruits et légumes proviennent de la propriété. Les gourmets seront séduits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AGRITURISMO SAPERETA
Tous les soirs, samedi et dimanche midi également. Compter 40 €. Réservation fortement conseillée.
Avis des membres sur AGRITURISMO SAPERETA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tutto perfetto e anche oltre.
Locazione ottimale immersa in un uliveto, musica di sottofondo sublime con pianista. Vino di spiccata qualità e cibo ottimo con portate degne del grande chef che le ha ideate,
Stellato Michelin
(Ci siamo portati via anche un paio di cartoni dalla selezione di vini di loro produzione )
We chose the 8 course menu and it was described as „selected by the chef and taste our most representative dishes.
After the whole experience, we felt the kitchen team don’t welcome us to be here. The whole menu is just one theme „ beef „Beef tartar, beef tongue, beef cheeks. It’s true that among the eight dishes we had something else, lamb, rabbit. However we can’t be persuaded that they can represent the Elba region.
Petit fours - the green olive ???? form one is nice with olive’s flavor.
Should have taken the a la carte……
Questions fréquentes :
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Wir wurden von einem sehr freundlichen und kompetenten Service empfangen und bewirtet. Dabei haben beide Damen italienisch, englisch und deutsch gesprochen. Auch auf die Empfehlungen für den Wein und den Nachtisch kann man sich vollends verlassen. Sowohl vor dem Hauptgang, als auch vor und nach dem Dessert erhält man noch einen Gruß aus der Küche. Auch der Espresso ist hervorragend. Die Portionen sind völlig in Ordnung und der Preis gerechtfertigt.