A Pitigliano, ce restaurant propose une délicieuse cuisine toscane, une riche cave à vin et des salles taillées dans la roche.
Une table réputée servant une cuisine exceptionnelle, le tout arrosé de vins non moins remarquables. La salle creusée dans le tuf est inoubliable, les assiettes servies, mémorables ! Les plats traditionnels sont revisités avec finesse : tagliolini della casa avec tomates fraîches, ricotta et poutargue d'Orbetello, agneau de la Maremme, pappardelle au sanglier, et pour conclure millefeuille aux myrtilles et son carpaccio de nectarine, accompagné d'un verre de Muffato Antinori.
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Avis des membres sur TRATTORIA IL TUFO ALLEGRO
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