GORDON RAMSAY
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Cuisine du chef anglais Gordon Ramsay dans un restaurant 3 étoiles Michelin à Londres.
Avec sa gouaille légendaire, Gordon Ramsay (que les Anglais ont découvert dans une émission de télévision, Ramsay's Kitchen Nightmares) est peut-être le chef anglais le plus connu du moment. Aidé de jeunes chefs, il gère une chaîne de restaurants à son nom (une quinzaine d'adresses à Londres et plus de 700 employés), dont celui-ci. Il a été récompensé de 3 étoiles au Michelin. Loin des tapisseries fleuries et des tables en bois rustique, le décor chic et contemporain de l'établissement de Chelsea ajoute au propos novateur de Ramsay.
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