MOSOB
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Un restaurant insolite à Londres proposant une cuisine érythréenne.
Avez-vous déjà mangé sans couverts, avec vos mains ? C'est l'occasion d'essayer les spécialités érythréennes. Pour une première fois, essayez l'un des menus pour deux personnes qui se composent d'un plat recouvert d'un injera, une sorte de crêpe typique de la Corne de l'Afrique, et de différentes spécialités servies dessus, comme le ragoût d'agneau mijoté avec des épices. La cuisinière, Mama Mosab, est arrivée au Royaume-Uni en 1998, fuyant la guerre dans son pays, et a créé le restaurant en 2004. Aujourd'hui, c'est toujours elle la cuisinière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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