ESPAI CASTELL DE ROSANES
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Etonnante que cette cuisine japonaise inventive que l’on savoure dans le cadre empierré d’un petit château de l’époque médiévale. Le décor soigné se divise en plusieurs espaces cosy et lumineux. Salle intérieure toute en pierre, terrasse couverte, chill out pour siroter un cocktail d’auteur ou un vin issu de la vinothèque. Au menu, les classiques de la cuisine japonaise agrémentés d’une touche créative (sashimi, temakis, tataki de saumon, gyoza de viande et légumes vapeur, nouilles sautées, solomillo de ternera, tartare de gambas…). Musique live le soir et ambiance lounge lors des soirées « sushica ».
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