SPOON
Restaurant chinois
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€€€
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G/F, InterContinental Hotel, 18, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui,
Péninsule De Kowloon 九龙,
Chine
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2024
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2024
Fidèle au concept voulu par Alain Ducasse, on choisit ici soi-même les ingrédients de ses plats, et c’est du grand art ! La cuisine ouverte fait face à la baie Victoria, et on est assis si proche de l’eau que l’on a un peu l’impression d’être à bord d’un bateau. Le cadre est superbe, très design, les murs présentant les bouteilles de vin de grand cru. Le cellier comprend 3 000 bouteilles.
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Questions fréquentes :
SPOON se situe au G/F, InterContinental Hotel 18, Salisbury Road Tsim Sha Tsui, Péninsule De Kowloon
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