HOP YIK TAI
Hop Yik Tai, véritable institution de la street food hongkongaise, est célèbre pour ses cheung fun, ces rouleaux de riz vapeur tendres et savoureux, arrosés de sauce soja sucrée ou de sauce cacahuète et parsemés de graines de sésame ou de lard. Ce petit établissement attire une foule constante, et pour cause : il se dit qu'ils vendent jusqu'à 5000 rolls par jour, un chiffre qui témoigne de leur succès fulgurant. Malgré son apparence modeste, l'endroit offre une expérience authentique de la cuisine locale. Le service est rapide et ça vaut chaque minute d'attente.
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Avis des membres sur HOP YIK TAI
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