CHÂTEAU HOCHBERG
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Dans un véritable écrin, ce restaurant contemporain et élégant est le lieu de l'exercice du talentueux chef Arnaud Barberis. Bien connu des fins gourmets et des gourmands de la région, il propose toujours une cuisine fraîche et de saison, aux touches surprenantes. Si le local est à l'honneur à la carte, il n'hésite pas à le transformer un peu et à sortir des sentiers battus, pour un résultat aussi beau que délicieux. Le menu est un véritable voyage culinaire aux inspirations multiples. Le goût du produit brut n'est pas dénaturé, simplement sublimé : divin !
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Avis des membres sur CHÂTEAU HOCHBERG
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