SAVVA
Le restaurant SAVVA, bijou de l’hôtel Metropol, porte le nom du célèbre mécène du XIXe siècle Savva Mamontov. Ambitieux et prestigieux, l'établissement propose une cuisine russe revisitée par le chef qui connaît un immense succès. Pas étonnant, lorsque l'on sait que son chef, Andrey Shmakov, est considéré comme l'un des meilleurs chefs russes de sa génération et qu'il a suivi une formation au célèbre restaurant NOMA de Copenhague. Un dîner dans sa grande salle, à la décoration monumentale fait la paire avec une soirée au Bolchoi. Pur régal !
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Avis des membres sur SAVVA
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