DAGESTANSKAYA LAVKA
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Tentés par les spécialités daghestanaises ? Avec cette excellente chaîne, c'est occasion de vous y jeter les yeux fermés.
Installée dans tous les food halls de la capitale, cette chaîne propose de la cuisine daghestanaise (une des républiques du Caucase du Nord russe) maison. Vous y trouverez des mamies venues tout droit des montagnes pour vous nourrir à coup de khinkal (raviolis servis avec la viande et la pâte à part dans l’assiette, accompagnées d’une sauce et d’un bouillon de légumes frits) et de tchoudous (des galettes préparées avec des herbes, du fromage et du bœuf). La cuisine est un mélange intéressant de plats de la région adaptés pour les goûts locaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAGESTANSKAYA LAVKA
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