Bar à vins réputé avec une déco soignée et une formule grill-brasérade originale, dispose de terrasses confortables.
Un restaurant festif sur la plage ! La Plage blanche, création de Silvestre Ceccaldi, est reconnue à Porticcio pour ses belles soirées et nuits inoubliables. Un cadre au top, une déco soignée et une formule originale pour la région. Un coin lounge pour l'apéro, plusieurs terrasses confortables, une grande salle recouvrable et les transats et parasols posés sur le sable pour y passer la journée avec le service plagiste en prime. Viandes d'exception à partager et cuisine fusion en spécialités, et tous les soirs de la lumière et du son !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA PLAGE BLANCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre idyllique est en accord constant avec la présentation soignée des plats.
Néanmoins, certains points sont à revoir au niveau culinaire.
J'ai pris en entrée les gnocchis farcis, forts techniquement et gustativement.
J'ai poursuivi avec le Mékong et les premières remarques apparaissent. Le poulet est assez sec et le riz frit n'est pas assez présent. Un déséquilibre poulet/riz qui laisse un goût de trop peu. Les légumes sautés sont quant à eux excellents.
J'ai achevé mon expérience avec le tiramisu "démoulé" et je n'ai pas retrouvé les éléments nécessaires à la réussite d'un tel dessert.
Tout d'abord le gâteau est bon mais assez épais (4-5 cm tout de même) et l'alcool utilisé n'est pas de l'amaretto selon moi et ce côté amande manque grandement.
Ensuite le mascarpone ne tient pas. L'effet est beau visuellement mais c'est dommage de ne pas laisser prendre la crème qui a pourtant si bon goût.
On a finalement un dessert déséquilibré. Un gâteau très épais, seul et partout dans l'assiette cette crème complètement liquide. Pour moi il ne s'agit pas ici d'un tiramisu mais plutôt un moelleux café- crème anglaise.
J'ai passé une excellente soirée mais l'expérience est trop poussée vers le visuel au dépend de la qualité culinaire sur certains points.