Impressionnante avec son enfilade de grands crus illuminés par une lumière tamisée, la salle voûtée située dans les caves de la Gastronomia il Ceppo, luxueuse épicerie de Vicenza, accueille une longue tablée avec une vingtaine de couverts. Les produits régionaux sont à l'honneur lors des déjeuners et des dégustations. Au choix sur le menu, des spécialités régionales à la carte, ou bien d'alléchants parcours dégustation, comme celui dédié au baccalà (la morue), décliné sous toutes ses formes (frit, mariné, en crème). Excellente liste de vins.
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Avis des membres sur IL SOTOBOTEGA
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Il servizio è attento e ottimo. Santa, la responsabile di sala, ci ha guidati durante il pranzo presentando con grande competenza i piatti e i vini da abbinare. I bigoli al ragù d'anatra e il baccalà meritano veramente tanto. Ulteriore particolarità del bistrot è la possibilità di pranzare sopra dei resti della Vicenza romana.
Complimenti per il vostro lavoro fatto con il cuore!!!!!
El vino me gustó mucho.