Impressionnante avec son enfilade de grands crus illuminés par une lumière tamisée, la salle voûtée située dans les caves de la Gastronomia il Ceppo, luxueuse épicerie de Vicenza, accueille une longue tablée avec une vingtaine de couverts. Les produits régionaux sont à l'honneur lors des déjeuners et des dégustations. Au choix sur le menu, des spécialités régionales à la carte, ou bien d'alléchants parcours dégustation, comme celui dédié au baccalà (la morue), décliné sous toutes ses formes (frit, mariné, en crème). Excellente liste de vins.
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Avis des membres sur IL SOTOBOTEGA
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Personale molto cordiale e disponibile.
Piatti tipici, prodotti di qualità, porzioni non particolarmente abbondanti, possibilità di assaggiare il baccalà in più versioni, compresa quella senza glutine e lattosio.
Prezzi più alti della media, ma assolutamente consigliato se si va a Vicenza!
consiglio
Bigoli con baccalà alla vicentina...
Baccalà mantecato...
Non