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Restaurant à Blienschwiller proposant une carte de produits frais locaux et quelques plats incontournables
Au cœur du village, il fait bon manger au Pressoir de Bacchus. On entre alors dans un restaurant petit mais cosy, à la décoration contemporaine très sympa et accueilli par Gilles, en salle. Sa femme Sylvie et son fils Kevin, LE duo derrière les fourneaux, propose une cuisine inventive et régionale. Leur point d’honneur : utiliser des produits frais et locaux pour une cuisine savoureuse et gourmande. Escargots selon papy, ravioles de carpe, côte de porc, carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes, tout est fait avec passion et rigueur pour un résultat délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PRESSOIR DE BACCHUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La patronne prépare des plats divins avec son fils et Monsieur veille à ce que les verres ne se vident jamais, en donnant volontiers la préférence aux grands crus locaux de Blinschwiller !
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Bravo à toute l équipe