La propriété de la famille Hérout est composée de vergers de pommes à cidre sélectionnées et certifiées Agriculture Biologique. C’est dans le respect des cultures traditionnelles, avec des productions 100 % bio, qu'est produit ici un cidre unique, bénéficiant de l'AOP Cidre Cotentin, et développé selon plusieurs cuvées d'exception. Ce n'est pas tout, ici on produit également du pommeau et du calvados, eux aussi parmi les meilleurs de toute la région, ainsi que du jus de fruit et du vinaigre. Le lieu mérite bien un passage, et pourquoi pas une visite.
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Avis des membres sur MAISON HÉROUT
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Et, oui le cidre s'accompagne bien avec des huîtres.