CHEZ MAMIE
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Restaurant à l'ambiance conviviale où les menus sont aux produits de saison.
Si Mamie Fogliani n’est plus aux commandes, elle reste malgré tout une célébrité locale. Tôt, elle a appris à tenir une maison et à s’occuper des plus petits. C’est donc une vocation chez elle que de bien recevoir. Aujourd'hui, c'est sa fille Ghislaine qui gère le restaurant. Les menus sont élaborés en fonction des produits de saison disponibles, et l'on y retrouve tour à tour des salades de tagliatelles de citrouille crues, de papaye verte ou de chouchoute. Suivies de poulet, cerf ou cochon sauvage accompagné de légumes traditionnels (taros, igname, chou kanak).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MAMIE
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Questions fréquentes :
Accueil très sympa dans un cadre grandiose prés d'une jolie rivière .
Repas délicieux avec crabe et crevettes en entrée plat dessert + coca pour 3250 FR par personnes , même le dessert fut surprenant et original !
on ne regrette pas notre passe chez Mamy