L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL-RESTAURANT
Hôtel 5 étoiles proposant six suites spacieuses à Beauvoir.
A quatre kilomètres du légendaire Mont-Saint-Michel, cet hôtel 5 étoiles incarne la quintessence de l'esprit du luxe à la française. Ses six suites spacieuses disposent de terrasses et de balcons privés, probablement parmi les meilleures de la région. Le service, raffiné et expérimenté, est entièrement dévoué au confort de ses hôtes. Le chef de la Table de l'Ermitage, vous propose tous les soirs une élégante cuisine de terroir composée de produits frais, locaux et de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL-RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est beau et les plats sont maitrisés et raffinés.
Néanmoins, le rapport qualité/prix hors menu n'est pas bon. Comptez 36 euros pour un plat avec seulement 5 coquilles Saint Jacques. A cela s'ajout une présence quasiment nul des légumes qui accompagnement les plats.
Le restaurant semble beaucoup plus "généreux avec le sucre", dessert gourmand et mignardise à la fin du repas mais malheureusement les plats salés et leur accompagnement ne sont pas assez fournis.
Je vous remercie pour votre dîner et pour votre retour.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats qui vous ont été servis ainsi que le cadre du restaurant qui est décoré avec des tableaux de Denis Paul Denoyer notamment.
Nous servons la Saint Jacques de notre pécheur Lorenti à Saint-Méloir des Ondes avec des accompagnements qui sont le céleri en deux textures, tagliatelles de céleri et purée de céleri. Pour l'accompagner, nous avons également le pamplemousse. Ce plat est à la carte jusqu'à la semaine prochaine à 32 euros. A partir de mi-mai, la saison des Saint-Jacques est terminée.
Nous avons pris note de votre commentaire pour l'évolution de notre carte.
Nous serons ravis de vous retrouver lors de votre prochaine visite en Baie du Mont Saint-Michel,
Au plaisir de vous accueillir,
Sincères salutations,
Werner Behra
Directeur
Unica nota positiva la vicinanza a Mont Saint Michel. Da evitareeee
Thank you for your stay and for your feedback.
I remember we call you in order to keep you a table for the restaurant and you said you will already have dinner when you arrive. At your arrival, the restaurant was close and we offer to you a room service instead like we have 24/7 room service. You refused this one and you choose to go elsewhere.
For the breakfast, you can tick everything you want in the list where you find all the classics products of a 5 stars Hotel breakfast and we are at your disposal if you want to add something or more of one item. We work with fresh and local produces like local and raw milk cheeses, delicatessen coming from the local butcher, honey from the next city, jam from Le Havre, apple compte homemade by our pastrychef and with local apple, Isigny butter, bread and pastries coming from the backery at 3 km, apple juice local...
We have 15 persons working in the Hotel for 7 room & Suites.
Your Prestige Suite is 50 m², king size bed, free drinks inside minibar, free local cakes, Nespresso coffee machine, terrasse with direct access to the garden, bathroom with shower and bathtube, separate toilets...
Sincerely yours,
Werner Behra