LE MASCARET
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Restaurant très haut de gamme installé dans l'ancienne école de Blainville-sur-Mer offrant des produits du terroir normand.
Installé dans l'ancienne école de Blainville-sur-Mer, le chef étoilé Philippe Hardy magnifie tous les produits du terroir normand au Mascaret, l'une des références gastronomiques du département. Le lieu, à la décoration très chic, développe les grands standards du classicisme en la matière. On est ici sur un rapport qualité-prix largement justifié, avec un menu du midi, et trois propositions pour le soir, dont le fameux "Grand Voyage" en 7 plats, et accord mets et vins. On réservera largement en amont, car venir au Mascaret est une expérience très prisée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MASCARET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Par rapport au Pily (l'autre restaurant étoilé de la Manche qui est maintenant face au port de Cherbourg) c'est moins travaillé et au Pily où le chef vient voir chaque table pour expliquer comment le plat qu'on vient de vous servir a été réalisé. Ici cela n'est fait que par la serveuse.
Ceci dit, c'est bon, on sent qu'il y a du travail mais si on me demandait quel restaurant à conseiller, le Mascaret ne viendrait qu'en seconde position.
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Questions fréquentes :
Les produits, les cuissons, les assaisonnements ainsi que le service sont PARFAIT.