COPERNICUS
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Intimiste et luxueux, le Copernicus offre une dégustation gastronomique excellente avec un vrai sens du détail et du service.
On dit que le célèbre prêtre et scientifique polonais qui donne son nom au restaurant et à l'hôtel de luxe qui l'héberge logeait ici lors de ses séjours à Cracovie. Très intimiste avec moins d'une douzaine de tables, la salle se situe dans l'atrium de l'hôtel, décoré d'une superbe fresque Renaissance, le Copernicus propose des menus de dégustation gastronomiques à plusieurs plats, tous excellents et avec le sens du détail et du service qui caractérise l'hôtel dont il dépend. À Cracovie, on dîne au Copernicus pour les grandes occasions.
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