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Restaurant à l'ambiance familiale proposant une cuisine d'instinct à Boersch.
Quel plaisir de s’attabler dans ce petit restaurant cosy, ancien bureau de poste, d’où « Schtampfel », (le tampon). Avec la cuisine d'Hervé, aux saveurs mêlant audace et tradition, on déguste chaque bouchée en se délectant. Les plats sont aussi beaux que bons, et les propositions changent de ce que l'on trouve traditionnellement sur les cartes alsaciennes. Le menu de la semaine vous permettra de découvrir les talents du chef à prix très raisonnable. Le tout accompagné de vins nature d’ici et d’ailleurs, brillamment conseillés par Cindy la patronne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SCHTAMPFEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les tables étaient bien dressées pour le service de midi.
Nous vous avons accueilli avec le sourire et le respect. Merci de ne pas déformer la réalité sous prétexte que nous ne vous avons pas servi de boissons.
Nous avons fait le choix et cela depuis 8 ans maintenant de ne pas faire de service de boissons afin d être prêt et disposé à recevoir une clientèle qui vient pour notre gastronomie. Le travail " en coulisse" n est malheureusement pas assez compris surtout par certains clients " de passage".
Merci de respecter les convictions de chacun sans la moindre agressivité.
L équipe du Restaurant le Schtampfel
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