LES GOULUES DU COTENTIN
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Un drôle de nom, pour des productions que l'on n'a pas l'habitude de voir ici : les goulues, ce sont des pâtes ! Fraîches ou sèches, elles sont élaborées et fabriquées sur place, par des passionnés qui ont assurément toutes les techniques nécessaires pour en proposer d'excellentes ! Spaghettis, fusillis ou tagliatelles sont créés à partir de céréales bio, principalement issues du Cotentin. Qui peut les acheter ? Tout le monde ! Les professionnels, bien sûr, mais aussi les particuliers, dans des boutiques de Cherbourg ou de Carentan, par exemple.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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