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Cuisine raffinée à apprécier dans un superbe restaurant historique à Bâle.
Dans cette maison classée du XVIe siècle où les troupes françaises séjournèrent pendant la Révolution, on goûte à une gastronomie de qualité et on apprécie le service irréprochable. Les deux salles, proposant deux cartes différentes, sont majestueuses et ont su garder les odeurs d'antan. Spécialité de la maison : la selle de chevreuil flambée. La carte fait les yeux doux à la tradition française : entrecôte Café de Paris, Chateaubriand, loup de mer grillé. Vous pourrez également goûter à une spécialité suisse admirablement préparée, le Kalbläberli (foie de veau). De la fine cuisine, dans un cadre exceptionnel, que demander de plus ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT ZUM SCHUTZENHAUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Meines Erachtens passt das tuwenig zusammen!
Tolles Lokal feines Ambiente!
Der Service liess manchmal sehr lange auf sich warten!
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Questions fréquentes :
Der Lieferant war wiederum sehr freundlich. Im Grossen und Ganzen kann ich nicht empfehlen hier Essen zu bestellen.