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Avec sa cuisine délicate et récompensée par une étoile au Michelin, Stefan Jäckel, chef à la « Rôtisserie » de l'hôtel Storchen séduira les becs fins en quête d'une cuisine bourgeoise aux influences asiatiques et amateurs de plats gourmands en sauce. Parmi ses spécialités, on trouve la bouillabaisse et le short rib de bœuf australien wagyu. À moins que vous ne décidiez de vous laisser emporter par le menu dégustation. L'une des tables les plus recherchées de la Limmat avec une belle terrasse, une excellente cuisine et un service impeccable. Sommelier francophone.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA RÔTISSERIE
4.2/5
25 avis
La campagne
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Isa A.
Visité en décembre 2023
Sehr freundliche Bedienung, wunderschönes Ambiente mit Blick auf die Limmat und das Grossmünster. Wunderbar dekorierte Speisen und sehr abwechslungsreich.
Guillermo A.
Visité en décembre 2023
Great food and fantastic service in a quiet place with a unique riverside view. The tasting menu is a colorful and joyful ride to flavors and textures. It will take you from salty to smooth taste to deep and robust notes, with the finale of fresh sorbet and Swiss chocolate.
James D.
Visité en novembre 2023
Excellent Michelin 1 star restaurant; food is a bit pricey (65 Swiss francs for a two course set lunch). Great views of the Limmat River from your table.
Dima Z.
Visité en novembre 2023
Von dem Moment an, als wir La Rôtisserie betraten, wussten wir, dass wir etwas Besonderes erwarteten. Der Service übertraf unsere Erwartungen bei weitem - er war mehr als ausgezeichnet. Das Personal war extrem freundlich, sehr zuvorkommend und aufmerksam, was den Abend noch angenehmer machte. Unsere Wassergläser waren zu keinem Zeitpunkt leer, was die Sorgfalt und Aufmerksamkeit des Personals zeigt.
Das Essen war nichts weniger als sensationell. Wir entschieden uns für das komplette 7-Gänge-Menü, und jedes Gericht war ein Meisterwerk. Es war genau das, was man sich von einer gehobenen Küche erwartet. Da ich persönlich kein Fan von Reh bin, wählte ich stattdessen das Wagyu. Obwohl es mir persönlich ein wenig zu wenig Fleisch war, muss ich zugeben, dass es das beste Fleisch war, das ich je gekostet habe.
Ein besonderer Moment des Abends war, als ein Kellner uns fragte, ob wir etwas zu feiern hätten. Nachdem ich ihm erzählt hatte, dass wir unseren Jahrestag feiern, überraschte uns das Restaurant mit einer kleinen Aufmerksamkeit und einer Wunderkerze - eine Geste, die unseren Abend noch unvergesslicher machte.
Insgesamt war unser Besuch bei La Rôtisserie eine wundervolle Erfahrung. Es ist der perfekte Ort, um einen besonderen Anlass zu feiern oder sich einfach etwas Gutes zu gönnen. Wir werden definitiv wiederkommen.
Das Essen war nichts weniger als sensationell. Wir entschieden uns für das komplette 7-Gänge-Menü, und jedes Gericht war ein Meisterwerk. Es war genau das, was man sich von einer gehobenen Küche erwartet. Da ich persönlich kein Fan von Reh bin, wählte ich stattdessen das Wagyu. Obwohl es mir persönlich ein wenig zu wenig Fleisch war, muss ich zugeben, dass es das beste Fleisch war, das ich je gekostet habe.
Ein besonderer Moment des Abends war, als ein Kellner uns fragte, ob wir etwas zu feiern hätten. Nachdem ich ihm erzählt hatte, dass wir unseren Jahrestag feiern, überraschte uns das Restaurant mit einer kleinen Aufmerksamkeit und einer Wunderkerze - eine Geste, die unseren Abend noch unvergesslicher machte.
Insgesamt war unser Besuch bei La Rôtisserie eine wundervolle Erfahrung. Es ist der perfekte Ort, um einen besonderen Anlass zu feiern oder sich einfach etwas Gutes zu gönnen. Wir werden definitiv wiederkommen.
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Questions fréquentes :
LA RÔTISSERIE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA RÔTISSERIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA RÔTISSERIE en cliquant ici
LA RÔTISSERIE se situe au 2, Weinplatz , Zurich
Lundi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Mardi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Mercredi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Jeudi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Vendredi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Samedi
11:45 - 14:00
et 18:00 - 22:00
Dimanche
11:30 - 15:00
et 18:00 - 22:00
Les meilleurs à Zurich et autour
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Most of the food in Switzerland is either too bland or too salty. This meal was unfortunately consistent with that.
The service was outrageously slow on all accounts and the meal was poorly coursed. They neglected to refold napkins when we stood up for a WC break.
The best dish was the oyster with an elegant green mignonette. All of the other seafood dishes were poorly executed — fish was bland, lobster bisque was unappetizing, and the crab was fishy.
The tortellini was terrible — pasta texture was unpleasantly hardened and the taste was completely overpowered by salt, butter, and cheese.
The Japanese A5 was unfortunately over dressed and accompanied. It’s an offense to the cow — cooked correctly, this meat deserves to shine on its own.
The menu was trying too hard with too many off balance flavors and textures.
The wine was great, which is to be expected as table stakes.
I’m consistently disappointed by the lack of discernment of the Michelin star program — maybe it was better last year when it was awarded?