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Avec sa cuisine délicate et récompensée par une étoile au Michelin, Stefan Jäckel, chef à la « Rôtisserie » de l'hôtel Storchen séduira les becs fins en quête d'une cuisine bourgeoise aux influences asiatiques et amateurs de plats gourmands en sauce. Parmi ses spécialités, on trouve la bouillabaisse et le short rib de bœuf australien wagyu. À moins que vous ne décidiez de vous laisser emporter par le menu dégustation. L'une des tables les plus recherchées de la Limmat avec une belle terrasse, une excellente cuisine et un service impeccable. Sommelier francophone.
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Avis des membres sur LA RÔTISSERIE
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