2024
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Le Muensterhoefli étincelle de nouveauté dans l'ambiance comme dans l'assiette. Fort de son étoile au Michelin, le restaurant gastronomique du premier étage tient ses promesses avec une cuisine raffinée et originale. Goûtez le plateau de fromage, la sélection est de premier choix et c'est une bonne occasion de découvrir les meilleurs produits suisses. Au rez-de-chaussée la brasserie propose d'exquis raviolis faits maison à des prix abordables. Un lieu inspirant !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT MUENSTERHOEFLI
4.3/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT MUENSTERHOEFLI compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT MUENSTERHOEFLI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT MUENSTERHOEFLI
RESTAURANT MUENSTERHOEFLI se situe au Münsterhof 6 , Zurich
Lundi
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
Mardi
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
Mercredi
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
Jeudi
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
Vendredi
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
Samedi
11:30 - 00:00
Dimanche
11:30 - 14:00
et 18:00 - 00:00
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Stepping to its doors you can easily imagine the vibrant meeting point for artists it once must have been. The restaurant was established during medieval times and prides itself to be the longest running restaurant (or probably tavern in its older days) of Zurich.
The vibe and the food are refreshingly unpretentious. The food for sure is not stuck in those times.
I highly recommend the mini cheese fondue n combination with the iconic ‘gold bürli’ -high quality handmade roll -free from egg or any additives- with a century-old tradition. What a brilliant idea to serve cheese fondue in form of an appetizer-sized teaser. Normal sized cheese fondue often leaves one feeling having been hit by a cheese sledgehammer and regretting (some) of the experience afterwards.
The cheese, sourced from the fromagerie of the Gstaad Palace, hails from that region which is rightly famous for its alpine cheeses (and rich history of thereof). Think Emmentaler & Gruyere…
My main course was a Wienerschnitzel with French fries, cranberries & lemon, perfectly perfectly puffed up to embody the essence of "soufflieren," a term that describes breaded coating achieving a light and airy perfection upon frying.
No visit to Münsterhöfli should end without the delectable Cremeschnitte (custard millefeuille) for two. Light puff pastry (millefeuille means ‘1000 sheets) with a wonderful light custard creme.
Last but definitely not least I should mention the wonderful staff making the whole experience so very enjoyable. I'll be back.