Ce spécialiste du burger n'utilise que des produits régionaux et nationaux. Et tout est « fait maison », que ce soit les dodus buns fabriqués tous les jours ou le thé glacé dont la recette est jalousement gardée. Plusieurs propositions (dont des burgers au poulet ou sans viande) sont à la carte avec toujours la possibilité de l'agrémenter à sa guise. Les frites coupée à la main sont délicieuses. Le soir, la salle au style urbain est sombre et il est parfois difficile de distinguer son dîner. Ceux qui apprécient les ambiances intimistes aimeront, les autres moins.
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Avis des membres sur THE BUTCHER
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Questions fréquentes :

- für knapp CHF 30.- habe ich dann eine dreckige Schüssel mit einem dreckigen, alten Löffel bekommen. So lieblos angerichtet, so wenig Nudeln drin, das die toppings alle untergingen… es war 1,5 Stücklein Shiitake dabei, langweiliges aber zartes Hühnchen, zu wenig Nudeln, 1 Stück Brokkolo, 3 Blätter Koriander, und eine wässrige, langweilige und geschmacklose Brühe.
Sorry, das ist unter aller Sau. Jede x-beliebige Streetkitchen macht das besser!
Ich komme nicht mehr.