B2 HOTEL ZURICH
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Véritable bijou dans la ville, c'est l'un de nos coups de cœur ! Bâti il y a plus de cent trente ans, l'imposant bâtiment abritait la brasserie Hürlimann (la plus importante de Suisse dans les années 1880) avant d'être converti en un splendide boutique-hotel par l'architecte de renom Ushi Tamborriello. Le trésor du lieu est la Wine Library (à la fois salon, bar et restaurant) : sous une dizaine de mètres de plafond, les murs sont couverts d'une bibliothèque regroupant 33 000 livres d'où sont suspendus d'immenses lustres en bouteilles de bière Hürlimann.
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