ZUM GOLDENEN SCHÄFLI
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Voici le plus célèbre et certainement le meilleur des erststockbeizli, vieux de plus de 500 ans, les boiseries sombres en témoignent. Dans ce restaurant suisse typique, le chef prépare d'excellents rösti, ainsi que de très bons plats de chasse en hiver. À la carte, émincé de chevreuil sauce gibier accompagné de spätzli ou encore l'incontournable escalope de veau viennoise et ses airelles ainsi que du poisson grillé au beurre et un menu végétarien. Une particularité : le sol est en pente douce ! Le service est rapide et souriant, mais l’eau du robinet... payante.
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