ROYAL SAVOY HÔTEL & SPA * * * * *
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L'édifice a une sacrée allure, il en impose, pour le moins. Bâti en 1906, il ouvrit ses portes en 1909. Misant sur le tourisme haut de gamme, l'hôtel attira les voyageurs de grand style, c'était un des établissements les plus luxueux de Suisse. Le bâtiment a conservé le charme des établissements balnéaires haut de gamme d'antan, où l'on résidait pendant une saison entière, accompagné de son personnel domestique et de ses malles. Un site chargé d'histoire et des chambres au design moderne. Si vous n'y descendez pas, allez prendre un verre sur le rooftop.
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Avis des membres sur ROYAL SAVOY HÔTEL & SPA
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Questions fréquentes :
Aujourd’hui grande désillusion : plats insipides, accords de saveurs improbables tels un œuf de canne au milieu d’une salade de doucette, avec ses tiges, soit dit en passant, nageant dans du vinaigre balsamique relevée avec du gingembre !
Ou, en entremet, un gaspacho de pêches au romarin particulièrement raté, une tomate pelée et blanchie en accompagnement du bar alors qu’il y a mille manières d’apprêtée ce légume, la volaille jaune était sans goût avec une cuillère à café de sauce périgourdine médiocre .. je m’arrête là .. seul le morceau de bar était bon. Le dessert pas mal. Nous nous rattrapons en dégustant une excellente bouteille de vin. Au final : rapport qualité-prix désastreux. Vraiment dommage pour un endroit aussi agréable.
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Il faudrait trouver la solution pour les guêpes qui nous ont ennuyées tout le repas.
Mais c'est la loi des terrasses l'été surtout par de grandes chaleurs.