RESTAURANT DENIS MARTIN
Le cuisinier étoilé Denis Martin est un adepte de la cuisine moléculaire. Après cinquante-trois ans derrière les fourneaux, le chef prend sa retraite en 2024. Si vous souhaitez déguster sa cuisine, dépêchez-vous ! Venir dîner ici, c'est assister à des expériences. Au rez-de-chaussée de cette maison historique de Vevey, Denis Martin marie chimie, surprise sensorielle, décalage des goûts et du visuel avec virtuosité. La présentation est bluffante, les saveurs surprenantes. Les menus déclinent une multitude de découvertes. En été, belle terrasse au bord du lac.
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Avis des membres sur RESTAURANT DENIS MARTIN
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