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Restaurant avec une sublime terrasse offrant une cuisine inventive.
Ancien moulin à eau restauré dont la rénovation, dans le respect des vieilles pierres, est une véritable réussite, tant la modernité a su s'intégrer ici. Bien connu dans la région, Le Moulin de Jean est indissociable de son chef Jean-Marie Lenfant. Plusieurs salles et une sublime terrasse achèvent d'en faire un lieu d'exception. Côté cuisine, des merveilles d'inventivité, pour lesquelles les prix pratiqués sont particulièrement étonnants – dans le bon sens du terme. Pas de doute : vous tutoyez bien la gastronomie dans ce splendide endroit !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN DE JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En entrée le dos de saumon au kumbawa et l'oeuf mollet frit dans son velouté d'asperges.
En plat le filet de bar, bien entendu. Mention spéciale pour la duxelle de champignons.
En dessert la controverse de chocolat et la Pavlova mangue-passion.
Le seul petit bémol mais qui pour moi ne mérite pas d'enlever une étoile car ce n'est pas si grave, nos verres de vins sont arrivés avant d'avoir terminer notre apéritif, et n'était plus très frais quand nous avons mangé le plat.
Malgré ça tout était absolument divin. Nous reviendrons sans hésiter !