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Ici, l’eau est reine, vous êtes dans le Clos-du-Doubs. La région met d'ailleurs la rivière à l’honneur, notamment dans les assiettes, avec la truite, reine de la gastronomie locale. Les amateurs de vieilles pierres trouveront également matière à se régaler lors de la visite de Saint-Ursanne, ancienne petite cité médiévale, nichée au cœur d'une nature luxuriante, théâtre d’une histoire prestigieuse aux témoins séculaires, tels la collégiale et le cloître. Autour du pont Saint-Jean Népomucène, se déploie la vieille ville aux maisons rustiques perchées au-dessus de la rivière. Sur les hauteurs, découvrez les ruines d’un château du XIVe siècle.
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