Une expertise rare, et des produits d'une immense qualité : l'atelier Sea Frais, situé à Dragey, est en effet expert en fumage du saumon. C'est ici qu'arrivent en effet ces poissons, venus d'Irlande, d'Écosse mais surtout de Norvège, afin d'être fumés dans les règles de l'art. Sous la houlette de Luan Cronin, qui garde bien secrètes les techniques utilisées, les produits finis sont d'une finesse inégalable. Pour les trouver, le lieu dispose non seulement d'une chouette boutique, mais aussi d'un site internet particulièrement bien pensé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ATELIER SEA FRAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons été accueillis par une équipe passionnée.
Nous nous sommes régalés !
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