MUTEKIYA
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Dans un quartier où les bonnes enseignes pour manger des ramen se succèdent, Mutekiya a tout de même réussi à se distinguer grâce à des nouilles et des ingrédients faits maison, dans un bouillon d'os de porcs et de sauce soja riche et parfumée. La qualité se retrouve aussi dans les tranches de porc servies avec le bol. On recommande le classique de la maison à base de tranches de porc et d'œufs (nikutama) mais aussi, plus original, le Honmaru Black, des nouilles dans une soupe de palourdes au sésame. Dernier avantage : l'endroit est ouvert jusqu'à 4h du matin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MUTEKIYA
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