TSUKISHIMA MONJA MOHEJI
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Lors d'un premier voyage au Japon, il se peut que vous vous retrouviez à crapahuter dans le centre historique de la lutte japonaise, le sumo. Le quartier Ryogoku est une étape touristique aimée des amateurs de culture nippone. Tout proche de la gare JR Ryogoku, dans un ensemble architectural original et pittoresque, rappelant l'univers du sumo, ce restaurant de monjayaki est une bonne adresse pour goûter à une spécialité locale et rester dans l'ambiance. Cette variante de l'okonomiyaki, plus liquide, se cuit sur une plaque chaude à même la table.
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