TOYOUKE CHAYA
En face du Kitano Tenmangu, ce magasin à la façade en bois peut passer inaperçue de l'extérieur. Pourtant, il propose un plat délicieux par sa simplicité : le tofu bouilli, servi avec des algues et de la sauce. Bien sûr, le menu ne comprend pas que du tōfu. Inspiré de la cuisine végétarienne des moines, une quantité de petits plats, légumes marinés ou frits accompagnent le fromage de soja fraîchement préparé. C'est une manière bon marché, saine, et pratique de se restaurer avant la visite du sanctuaire. La boutique vend aussi des petits plats à emporter.
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Avis des membres sur TOYOUKE CHAYA
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