TANAKAYA
Idéalement situé au centre de Kyoto, le long de l'ancienne route de pèlerinage qui menait au Kiyomizu-dera, cet hôtel familial allie avec grâce le service aux petits oignons des ryokan japonais et le charme d'un hôtel-boutique. Chaque chambre est ornée d'une traverse de bois sculpté d'Inami, sur un thème différent. Le large bain rond en céramique de Shigaraki invite au délassement, tout comme le café fraîchement moulu et les sels de bain. Pour parfaire le séjour, les repas (kaiseki ou végétarien) sont servis dans la chambre. Tout donne envie de s'attarder ici.
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