MER ET SABLE
Y aller et contacter
Cuisine généreuse, d'un bon rapport qualité/prix, à déguster sur une terrasse face au port du Cap-d'Agde.
Ce sont les Cotelle, un bien agréable couple de restaurateurs, qui vous accueillent sur cette jolie terrasse aux couleurs chaudes, installée face aux plus luxueux bateaux amarrés dans le port du Cap d'Agde. Sébastien, en cuisine, et Aurore, en salle, proposent une cuisine élaborée à partir des meilleurs produits pour des assiettes simplement généreuses et un remarquable rapport qualité/prix. La carte des entrées suggère un croustillant de chèvre chaud en robe de lard fumé, une soupe de crabe délicieusement crémeuse ou une escalope de foie gras poêlée agrémentée de pommes caramélisées. Pour le plat, ce seront des filets de rougets rôtis, des sablés de caviar de courgettes, un filet de loup ou de Saint-Pierre rôti, un pavé de bœuf d’Aubrac et sa duxelle de champignons, des coquilles Saint-Jacques gratinées avec fondue de poireau au Noilly Prat. Une fine sélection de vins du Languedoc et des desserts gourmands complètent l'ensemble. Une adresse à retenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MER ET SABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pas de menu le soir uniquement à la carte.
Un peu cher tout de même……..
Lieu rare dans ce genre de cité balnéaire !
Ne changez rien !
Au plaisir de vous revoir...
belle terrasse vue sur le port pour nous c’est le meilleur restaurant du Cap d’Agde
produits frais et très bien travaillés nous reviendrons à bientôt
Au plaisir de vous revoir....
L’accueil est chaleureux et très sympathique.
La carte est certes minimaliste mais très efficace et présage l’utilisatIon de produits frais.
Dans l’assiette c’est une très belle réussite (loup de mer, St Jacques et risotto de parmesan). Nous n’avons pas dégusté les desserts.
La note est un peu élevée mais c’est le prix pour une table de qualité avec une cuisine simple mais raffinée et des mets savoureux.
Un incontournable du Cap d’Agde, à essayer absolument !!
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Excellent ! Cuisson du poisson juste parfaite ( st Pierre)